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ISCR 2021

Simposio Internacional sobre Investigación Cacaotera

27, 28 y 29 de septiembre de 2021, en Montpellier, Francia

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EL SIMPOSIO INTERNACIONAL 2021 COCOA SYMPOSIUM RESEARCH

La Organización Internacional del Cacao (ICCO) y la institución francesa Centro Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD) organizan conjuntamente esta segunda edición del Simposio Internacional sobre Investigación Cacaotera.

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Foro mundial

El Simposio Internacional sobre Investigación Cacaotera ofrece un foro y una plataforma para la comunidad investigadora del cacao en todo el mundo.

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Desarrollo

Los avances científicos son cruciales a la hora de empoderar a los actores de la cadena de valor del cacao e impulsar la innovación a través de tecnologías e ideas nuevas y mejoradas.

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Innovaciones

Expertos de todo el mundo se reunirán para estudiar e intercambiar información sobre las últimas innovaciones en la investigación con el fin de acelerar el desarrollo de la economía cacaotera mundial.

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Continuidad

La primera edición del SIIC, organizada conjuntamente por la Organización Internacional del Cacao (ICCO) y el gobierno de Perú, se celebró en noviembre de 2017 en el Swissôtel, en Lima, Perú. Haga click aquí para más información.

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CONVOCATORIA DE RESÚMENES TEMA DEL SIMPOSIO

Innovaciones destinadas a apoyar el desarrollo de mercados y a promover la sostenibilidad del cultivo del cacao con el fin de mejorar los ingresos de los cacaocultores.

El simposio se articulará en torno a las tres sesiones temáticas distintas indicadas más abajo.
Los investigadores deberán presentar los resultados de su trabajo en base a los temas propuestos.

Cultivo del Cacao: Enfoques y prácticas innovadores para la producción sostenible
  • Manejo Integrado de Plagas (MIP) y técnicas de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) (sombra y riego; mejor gestión de cultivos, plagas y enfermedades; sombra, suelo, agua y suelo/fertilidad).
  • Técnicas de rehabilitación de explotaciones.
  • Conocimiento del genoma y del funcionamiento de la planta.
  • Técnicas y conocimientos de los cacaocultores.
  • Sistemas de gestión institucional y de políticas.
Cacao sostenible y cambio climático: Avanzar mediante la mitigación y la adaptación
  • Energía renovable, agua limpia, salud, seguridad alimentaria y mejora de la nutrición de los cacaocultores.
  • Impacto de los cambios climáticos en el cultivo del cacao, y en la redistribución espacial de las zonas cacaoteras en el mundo.
  • Rescate, caracterización y explotación de la biodiversidad para la creación de variedades en un contexto de cambio climático.
  • Técnicas de diversificación (otros cultivos, actividades no agrícolas) - perspectiva medioambiental y económica
  • Agroforestería, silvopastura, técnicas de acuicultura (agronomía, ecología y su economía).
  • Programas de reforestación/forestación.
  • Pagos por Servicios Ambientales (PSA): mitos y realidad.
  • Enfoque del paisaje.
  • Formación y capacitación en técnicas agronómicas climáticamente inteligentes.
  • Sistemas de información y vigilancia climática.
  • Otras nuevas técnicas de adaptación al clima; tecnologías energéticamente eficientes a lo largo de la cadena de valor.
Innovaciones destinadas a apoyar la elaboración del cacao y el desarrollo del mercado
  • Sistemas de cumplimiento de la seguridad alimentaria (plaguicidas y otros contaminantes) aplicables a los productos de cacao (soluciones cartográficas y agronómicas, manipulaciones genéticas y de mejora, técnicas de remediación, etc.)
  • Métodos de elaboración y procesos de transformación innovadores
  • Valorización de los atributos de calidad (multidimensionalidad de la calidad del cacao - análisis sensorial y aromático, preferencias de los consumidores, estrategias de mejora, diferenciación y mejora de la certificación de calidad, programas de reconocimiento de la calidad, etc.).
  • Valorización de los atributos nutricionales de los productos de cacao.
  • Valorización de los subproductos del cacao para usos alimentarios y no alimentarios (caramelos, fertilizantes, biogás y digestatos, cosméticos, etc.).
  • Otras innovaciones (embalaje, etc.).
  • Sistemas de trazabilidad.
  • Acceso a microcréditos, cobertura de seguro de cosechas, gestión de riesgos financieros.
  • Aplicaciones digitales.

PARA INVESTIGADORES

Comparta su investigación

Se invita a investigadores del cacao y de temas afines tanto del sector público como del sector privado a enviar resúmenes de sus trabajos de investigación para su consideración para la presentación en el ISCR 2021, además de artículos completos para su publicación en el Acta del ISCR 2021.

TARIFAS Derechos de inscripción – Tarifa “Early Bird”

(Precios reducidos hasta el 30 de abril de 2021, a las 12:00 GMT)
CORPORATE Access

TARIFA CORPORATIVA

500 €

Tarifa estándar 600€

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CORPORATE Access
NON ICCO MEMBER COUNTRIES access

TARIFA PARA PAÍSES NO MIEMBROS DE LA ICCO

400 €

Cooperativas, cacaocultores, gobiernos/sector público, ONG/sociedad civil y mundo académico de países no miembros de la ICCO

Tarifa estándar 500€. Contactar con nosotros para obtener su vale de descuento.

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TARIFA PARA PAÍSES MIEMBROS DE LA ICCO

300 €

Cooperativas, cacaocultores, gobiernos/sector público, ONG/sociedad civil y mundo académico de países miembros de la ICCO

Tarifa estándar 400€ Contactar con nosotros para obtener su vale de descuento.

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ICCO MEMBER COUNTRIES access
STUDENTS access

TARIFA PARA ESTUDIANTES

100 €

Tarifa estándar 150€ Contactar con nosotros para obtener su vale de descuento.

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STUDENTS access

* Los derechos de inscripción incluyen la admisión a las presentaciones y ponencias, el almuerzo en cada día del Simposio, y el acceso a la zona de exposición.

GALA DINNER

GALA DINNER 75 €

La Cena de Gala se celebrará en el Domaine des Grands Chais el martes, 28 de septiembre de 2021.

19.30– 24.00 horas

RESERVE SU PLAZA

* El precio incluye todo (cóctel, cena, espectáculo, y traslado al lugar)

DETALLES DEL PROGRAMA Información sobre el Programa del Evento

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El ISCR 2021 le brinda una oportunidad única para adquirir una mayor visibilidad, para demostrar su compromiso con el sector cacaotero, y para compartir información y desarrollar relaciones con investigadores cacaoteros y otros participantes en el sector cacaotero, así como para contribuir a una mayor sostenibilidad de la cadena de valor del cacao.

+ 400
PARTICIPANTES
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PAÍSES
+ 50
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