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ISCR 2021

Symposium international sur la recherche cacaoyère

Les 27, 28 et 29 septembre 2021 à Montpellier, France

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LE SYMPOSIUM INTERNATIONAL 2021 COCOA SYMPOSIUM RESEARCH

La deuxième édition du Symposium international sur la recherche cacaoyère est coorganisé par l’Organisation internationale du cacao (ICCO) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD).

International Cocoa Organization logoCIRAD logo

Forum mondial

Le Symposium international sur la recherche cacaoyère est organisé dans l’objectif d’offrir un forum à la communauté mondiale de la recherche cacaoyère.

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Développement

Les progrès scientifiques sont essentiels pour autonomiser les acteurs de la chaîne de valeur du cacao et favoriser les innovations au moyen de technologies perfectionnées et de nouvelles idées.

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Innovations

Des experts du monde entier examineront et débattront des dernières innovations de la recherche visant à accélérer le développement de l’économie cacaoyère mondiale.

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Continuité

The first edition of the ISCR was jointly organized by the ICCO and the Government of Peru in November 2017 at the Swissôtel in Lima, Peru. Click here for more information.

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APPEL À RÉSUMÉS THÈME DU SYMPOSIUM

Les innovations à l’appui du développement du marché et de la promotion de la cacaoculture durable pour améliorer les revenus des exploitants.

Le thème sera structuré en trois séances qui traiteront des sujets détaillés ci-dessous.
Les chercheurs devront présenter les résultats de leurs travaux sur les sujets proposés.

Cacaoculture : approches et pratiques innovantes pour une production durable
  • Technique de gestion intégrée des ravageurs (IPM) et bonnes pratiques agricoles (BPA) (ombrage et irrigation, amélioration des récoltes, nuisibles et maladies, sol, gestion de l’eau et des sols/fertilité)
  • Techniques de réhabilitation d’exploitations
  • Connaissance du génome et du fonctionnement de la plante
  • Techniques et savoir-faire des exploitants
  • Aspects institutionnels, systèmes de gestion des politiques
Cacao durable et changement climatique : une démarche axée sur l’atténuation et l’adaptation
  • Énergie renouvelable, épuration des eaux, santé, sécurité alimentaire et amélioration de la nutrition pour les cacaoculteurs
  • Impact des changements climatiques sur la cacaoculture et sur la répartition spatiale des zones cacaoyères dans le monde
  • Préservation, caractérisation et exploitation de la biodiversité pour la création de variétés dans le contexte du changement climatique
  • Techniques de diversification (autres cultures, activités non agricoles) – perspective environnementale et économique
  • Agroforesterie, sylvo-pastoralisme, techniques d’aquaculture (aspects agronomiques, écologiques et économiques)
  • Programmes de boisement/reboisement
  • Paiements pour services environnementaux (PSE) : mythes et réalité
  • Approche paysagère
  • Formation et renforcement des capacités en matière de techniques agricoles intelligentes sur le plan climatique
  • Systèmes d’information et de surveillance climatique
  • Autres nouvelles techniques d’adaptation climatique ; technologies d’efficacité énergétique dans toute la filière
Les innovations à l’appui de la transformation du cacao et du développement du marché
  • Systèmes de conformité en matière de sécurité des aliments (pesticides et autres contaminants) et produits de cacao (cartographie et solutions agronomiques, sélection et manipulations génétiques, techniques de restauration, etc.)
  • Méthodes de traitement et processus de transformation innovants
  • Valorisation des caractéristiques qualitatives (multiples dimensions de la qualité du cacao – analyse sensorielle et aromatique, préférences des consommateurs, stratégies d’amélioration, différenciation et renforcement de la certification de la qualité, programmes de reconnaissance de la qualité, etc.)
  • Valorisation des propriétés nutritionnelles des produits de cacao
  • Valorisation des produits dérivés du cacao dans les usages alimentaires et non alimentaires (sucreries, engrais, biogaz et digestats, cosmétique, etc.)
  • Autres innovations (emballages, etc.)
  • Systèmes de traçabilité
  • Accès au microcrédit, assurance récolte, gestion des risques financiers
  • Applications numériques

POUR LES CHERCHEURS

Partagez vos recherches

Les chercheurs des secteurs public et privé travaillant sur le cacao et les questions connexes sont invités à envoyer des résumés de leurs recherches afin qu’ils soient évalués en vue d’être présentés au SIRC 2021, ainsi que des articles complets à publier dans les actes du SIRC 2021.

TARIFS Billets achat anticipé

(Prix réduits disponibles jusqu’au 30 avril 2021 à 12 h GMT)
CORPORATE Access

ACCÈS ENTREPRISES

500 €

Tarif général 600 €

Contact

CORPORATE Access
NON ICCO MEMBER COUNTRIES access

ACCÈS DE PAYS NON-MEMBRES DE L’ICCO

400 €

Coopératives, exploitants, gouvernements/secteur public, ONG/société civile et universitaires de pays non-membres de l’ICCO

Tarif général 500 € Contactez-nous pour obtenir un bon de réduction

Contact

NON ICCO MEMBER COUNTRIES access
ICCO MEMBER COUNTRIES access

ACCÈS DES PAYS MEMBRES DE L’ICCO

300 €

Coopératives, exploitants, gouvernements/secteur public, ONG/société civile et universitaires de pays Membres de l’ICCO

Tarif général 400 € Contactez-nous pour obtenir un bon de réduction

Contact

ICCO MEMBER COUNTRIES access
STUDENTS access

ACCÈS ÉTUDIANTS

100 €

Tarif général 150 € Contactez-nous pour obtenir un bon de réduction

Contact

STUDENTS access

* Les droits d’inscription comprennent l’accès aux présentations et aux articles des intervenants, le déjeuner tous les jours du Symposium et l’accès à l’exposition.

GALA DINNER

GALA DINNER 75 €

Le dîne de gala aura lieu au Domaine des Grands Chais le mardi 28 septembre 2021

19h30 - minuit

RÉSERVEZ VOTRE COUVERT

Prix tout compris (cocktail, dîner, spectacle et transport)

PROGRAMME Informations sur le programme du symposium

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Le ISCR 2021 vous offre une occasion inégalable d’accroître votre visibilité, de montrer votre engagement actif dans le secteur cacaoyer, d’échanger et de rencontrer des chercheurs cacaoyers et d’autres acteurs du secteur du cacao, afin de contribuer à renforcer la durabilité de la chaîne de valeur du cacao.

+ 400
PARTICIPANTS
+ 0
PAYS
+ 50
INTERVENANTS

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